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希尔顿欣庭

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HOTEL STORIES

欣庭:让出差的日子重新拥有家务

1989年的奥马哈首店把厨房与套房结合,后来更新空间,让长住生活继续适应变化。

约2分钟

1989年,Homewood Suites第一家酒店在内布拉斯加州奥马哈开业。品牌把全套房与长住功能联系起来,提出的不是把传统酒店房间连续卖很多夜那么简单。住得更久以后,旅行者需要储存食物、处理衣物、安排工作与休息,原来一两晚可以暂时放下的日常事务会重新出现。厨房与起居空间因此成为产品结构的一部分,酒店开始承接生活,而不仅是提供每晚睡觉的床位。

套房中的厨房改变了旅客与酒店餐饮之间的关系。用餐可以在外面进行,也可以回到房间自己安排;冰箱、料理与收纳设施使一次采购能够服务不止一顿饭。这个模式的意义不在于要求所有住客做饭,而在于增加时间和选择上的自主性。对连续数周在同一城市生活的人,决定何时吃、怎样收拾,以及能否留下熟悉的食品,往往比一张正式宴会菜单更接近日常经验。

早餐、公共起居与社交活动,则让长住不必等于完全独处。欣庭的住宅式方向一直包含客房以外的地方,给住客一个短暂离开套房、遇见其他人的理由。这种平衡区别于传统住宅租赁:它以酒店的组织和服务承接一段生活,又给生活保留若干私人安排的余地。品牌的历史可以从这组关系理解,厨房和大堂都重要,因为旅客既需要自主,也需要一个可以回来的公共环境。

2019年三十周年前后,品牌更新已开业酒店的公共空间和套房内部;2021年又公布品牌焕新。持续调整说明“像家”并不是一套永远不变的家具配方。不同年代对于工作桌、储物、公共座位与社交的需要会变化,住宅式酒店也需要重新解释熟悉感。品牌在纪念历史时,同时处理已经存在的建筑与客房,使长住产品能够在新的旅行方式中继续使用,而不是只以首店年份说明价值。

同在2019年,欣庭达到第五百家酒店的节点,并把版图延伸到加勒比地区。规模扩大并没有改变其起源中最值得记住的转向:把一段旅行看作仍然需要生活的日子。奥马哈首店不必有戏剧性的宫殿背景,厨房、分开的起居和共同空间已经足以构成清楚故事。它也说明长住是一种使用格式,不能单凭住的天数判断高低等级;真正形成品牌的方法,是如何让临时生活变得可组织。

资料来源

本文依据公开历史资料撰写。

  1. https://stories.hilton.com/the-story-of-hilton-2
  2. https://stories.hilton.com/releases/homewood-suites-by-hilton-unveils-brand-refresh
  3. https://stories.hilton.com/homewood-suites-by-hilton-fact-sheet
  4. https://stories.hilton.com/emea/releases/for-hilton-2019-a-year-of-growth-honors-positive-community-impact

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